artikel

Wetenschapper Van den Bergh: ‘Snel de winkel uit of niet?’

Foodmagazine Voor abonnees 769

Wetenschapper Van den Bergh: ‘Snel de winkel uit of niet?’
Foto's: Leo Koomen

Visuele aspecten op een winkelvloer kunnen het looptempo van consumenten beïnvloeden. Bram Van den Bergh van de Rotterdam School of Management deed er onderzoek naar. Snelheid, aandacht en omzet hangen samen, maar een lager tempo is niet altijd gewenst.

Hoe kunnen we het looptempo van mensen beïnvloeden? Dat is de centrale vraag van een onderzoek waar Bram Van den Bergh samen met enkele collega’s in 2016 over rapporteerde: ‘Altering Speed of Locomotion.’ De bevindingen kunnen …