nieuws

CBL verwacht paasomzet van €800 miljoen

Branche & Bedrijf 1246

CBL verwacht paasomzet van €800 miljoen

DEN HAAG – Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) verwacht dit jaar een recordomzet van € 800 miljoen euro in de week voorafgaand aan Pasen.

Dat is fors hoger dan vorig jaar, aldus René Roorda, algemeen directeur van het CBL.

Door magische grens van €36 miljard

In 2016 bedroeg de paasomzet €780 miljoen. De totale omzet vorig jaar van de supermarkten in Nederland brak door de magische grens van €36 miljard, een stijging van 2,5 procent ten opzichte van 2015.

Vergelijkbaar met kerstdagen

De maaltijden tijdens Pasen zijn inmiddels vergelijkbaar met die van de kerstdagen. Men beperkt zich niet tot het traditionele paasontbijt of de brunch, ook tijdens het diner pakt men uit. Net als met Kerst is ook gourmetten populair.

Luxe producten onder eigen merk

De paasomzet is de afgelopen jaren steeds belangrijker geworden voor de supermarkt- en foodservice branche en er worden steeds meer luxe producten onder eigen merk verkocht. In steeds meer gemeenten openen supermarkten tijdens de paasdagen hun deuren aldus Roorda.

Reageer op dit artikel