DekaMarkt heeft zuinigste diepvrieskasten

   

Gerelateerd:

‘Jezelf verdedigen vergt goede training’

Koelen en vriezen in teken milieu

Hoe zuinig het meubel precies is, valt op dit moment nog niet te berekenen. Dat komt omdat het gaat om een compleet nieuw model. Fabrikant Fri-Jado heeft de diepvrieskasten van in totaal twaalf meter geleverd. Alle beschikbare energiebesparende maatregelen zijn daarin toegepast. Over enkele maanden wordt volgens commercieel manager Rolf Leemeijer van Fri-Jado beter zichtbaar wat de energiebesparing precies oplevert.
Verwarming deuren
Eén van de belangrijkste noviteiten is het gebruik van een opgedampte coating aan de binnenzijde van de glazen deuren. Bij een traditioneel model wordt het glas van de deuren verwarmd om condensvorming te voorkomen. Zonder het verwarmen van de deuren zouden de klanten tegen een waas van condens aankijken. Bovendien bestaat er een duidelijk kwaliteitsverschil, meent Fri-Jado’s Leemeijer. De opgedampte coating is stootbestendiger dan de handmatig opgeplakte folie. 'Voorheen werden deuren op drie plekken verwarmd: de ruit zelf werd verwarmd, de stijl van de deur en het rubber. Het is nu alleen nog nodig om het rubber te verwarmen. Dat blijft zo, want zonder het verwarmen daarvan, trek je het rubber kapot wanneer je de deur open doet.’

Led-verlichtingDe nieuwe generatie LED-verlichting in vrieskasten wordt steeds meer gemeengoed. Ook bij dit meubel van Fri-Jado. Leemeijer: ‘Er is 70 procent minder energie nodig om tot een twee keer zo goed resultaat te komen. De lichtopbrengst is gestegen van 350 naar 700 Lux. Ook dat is een belangrijk voordeel, want hiermee worden de producten veel duidelijker aangelicht. LED-verlichting gaat tien jaar mee. Dat is een enorme winst ten opzichte van de traditionele TL-buizen, die pakweg na één jaar aan vervanging toe zijn.’ Wat de technische vooruitgang betreft, is er tot slot gebruik gemaakt van energiezuinige ventilatoren. Het benodigde vermogen is teruggebracht van 40 naar 10 Watt, bovendien wordt er nu gebruik gemaakt van 24 Volt’s laagspanning.

TerugverdientijdDe terugverdientijd van de afzonderlijke technische toepassingen vallen haarfijn te berekenen. Bij folie geldt een terugverdientijd van 1,7 jaar, bij LED-verlichting een periode van 3,5 jaar (als ook het onderhoud en de vervanging van conventionele TL-buizen wordt meegerekend) en bij energiezuinige ventilatoren een tijdsbestek van 1,5 tot 2 jaar. Leemeijer weet op dit moment nog niet wat dat exact betekent voor het meubel in zijn totaliteit. ‘Nee, dat moeten we nog ervaren, maar de verwachting is dat de extra investering binnen enkele jaren is terugverdiend.’

Grootverbuikers
Supermarkten zijn grootverbruikers van stroom. Omgerekend komt dat neer op circa 440MWh per jaar per locatie. Van alle energie is ongeveer 90 procent elektriciteit, de rest is gas. 60% van de elektriciteit gaat naar de koelinstallatie (30%) en de koelmeubelen (30%). Bijna 10% van alle elektriciteit in Nederland wordt gebruikt om te koelen. Bijvoorbeeld bij airco’s in kantoren, het invriezen en koelen van levensmiddelen en het koelen van computerruimtes. De stroom die daar ieder jaar voor nodig is, is meer dan het elektriciteitsverbruik van een miljoen mensen.