Powered by ZibbSearch

E-mail nieuwsbrief RSS

Super de Boer gooit bijltje er niet bij neer

Waardering star star star star star (0) star 2 reacties

BEMMEL – Super de Boer komt de komende maanden ondanks alle overnameperikelen met nieuwe ontwikkelingen voor de formule. Het bedrijf blijft investeren om de kwaliteit van de winkels op peil te houden. ‘Het kan maar zo zijn dat een groot aantal Super de Boer-winkels nog langer dan een jaar open is. Het is in het belang van de winkels dat we blijven investeren’, aldus Wim Junte, manager formule van Super de Boer.

Duurzaamheid was een van de grotere thema’s op de beurs, hoewel dat thema door de ontwikkelingen van de laatste weken wel een dubbele lading heeft gekregen. Een milieuvriendelijke draagtas, introducties in het vleesassortiment en nieuwe koelingen zijn daar uitvloeisels van. Enigszins vreemd was het afgelopen dinsdag en woensdag wel op de najaarsbeurs van Super de Boer in Bemmel. Terwijl er op directieniveau wordt onderhandeld over welke partij het bedrijf gaat overnemen, toonde de afdeling formule-ontwikkeling de ondernemers en bedrijfsleiders allerlei noviteiten. Het is echter maar de vraag of het bedrijf nog de tijd krijgt om de klant kennis te laten maken met de nieuwe formulesnufjes. Super de Boer is de eerste keten die, in samenwerking met Coca-Cola, een nieuw schappenplan invoert in de frisdrankcategorie. De kleinverpakkingen zijn niet langer gescheiden gepresenteerd van de liter- en anderhalve literflessen en grootverpakkingen. ‘Op de onderste planken plaatsen we de grotere flessen en grootverpakkingen. Daarboven de blikjes en kleinere flesjes. Uit tests in tien winkels blijkt dat dit een hogere omzet van kleinverpakkingen – en in mindere mate ook de grotere flessen – oplevert. Met tegelijkertijd een hogere marge’, zegt category manager Eric Wieberdink. De broodafdeling werd eerder dit jaar tot ‘kampioensgroep’ gebombardeerd. De prioriteitstelling had direct effect. Vorig jaar had brood een omzetaandeel van 6,0 procent, nu ligt dat cijfer op 6,5 procent. Medewerkers hebben allemaal bake off-trainingen gehad en ook een betere spreiding van het bakproces droeg er aan bij. ‘In het GfK-versrapport zijn we met brood van een achtste naar de vierde plaats gestegen’, zegt category manager Jasper de Jong. Het in mei geïntroduceerde Euromerk krijgt eveneens een flinke impuls. Op dit moment zijn 200 producten van het label voorzien. Begin 2010 ligt dat aantal op bijna 300, met onder meer introducties in sappen, broodbeleg, wasmiddelen en diepvriesproducten. Op de najaarsbeurs stond het thema omzet en rendement centraal. Eén van de ontwikkelingen hierin is een nieuwe vleeswarenmodule voor kleinere winkels, waarbij minder personeelsbezetting nodig is. Dat moet het rendement verbeteren. De opvallendste noviteit die op de najaarsbeurs wordt gepresenteerd is de nieuwe klantenkaart, die de huidige Rocks-pas vervangt. ‘Het biedt de mogelijkheid om loyaliteitsacties te personaliseren. Zo’n pas heeft bovendien meer merkwaarde. Directe aanleiding is dat de verouderde technologie achter de Rocks-pas vanaf maart 2010 haperingen kan vertonen. De pas wordt vanaf week 45 verspreid’, aldus Junte. Chef-kok Marco Poldervaart wordt deze kerst als uithangbord van de formule neergezet. De kok heeft onder meer diverse sauzen en salades samengesteld die onder het Superieur-label worden verkocht.
Foto 1 van 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

maandag 12 oktober 2009 14:32, door Patrick Bramer
3499 bekeken Waardeer dit artikel
 
2 reacties op dit artikel
SDB tijger - 15-10-09 01:16

 Loop nu niet te pijpzeiken henk....Reftrsh 2 slaat gewoon aan bij de consument...Opzoek naar beter...Wat wil de consument, en wat is "onze" rol in deze samenleving, binnen onze eigen organisatie..? Gelezen de kwartaalcijfers van Super de Boer?? Daar kun je alleen maar diep voor buigen...Uit een heel diep dal gekomen beste Henk, met dank aan Ole van Straaten....wij zijn de grootste, wij doen aan schaalvergroting....en dan?? Juist ja.....een gezond bedrijf naar de klote...Brouwer doet het wat slimmer....gewoon ergens aan bouwen waarin hij gelooft...Ik hoop oprecht dat hij zijn karwei mag afmaken...(En jawel ook dit is nog een mogelijkheid, SdB is inmiddels geen kostenpost meer voor Casino)En vergeet dit niet, geen deal tussen SbD en Jumbo maakt Jumbo tot aangeschoten wild....

Henk aan de Lye - 13-10-09 01:48

Als je het frisdranken vak ziet dan schieten de tranen toch in je ogen, je zal als vakkenvuller dit vak bij moeten vullen, de ruimte tussen de schapplanken zijn dusdanig minim dat van secuur werken niks terecht komt, je zal maar een vollle container 6pack cola uit moet pakken, die staan op elkaar in het vak en probeer dan maar eens met enkele millimeters manouvreer ruimte die 6pack helemaal naar achter te schuiven.
Neen er is alleen maar gekeken naar mooi, of dat het werkbaar is was niet belangrijk.
Als dit uiteindelijk zo in de praktijk gebracht gaat worden, dan zijn de artikelen niet strak gespiegeld of je moet er 2 man opzetten om het uit te pakken, maar daar maak je kosten terwijl het niet hoeft.
Ze moeten nog veel leren daar bij Super de Boer, maar ik denk dat ze daar de tijd niet meer voor krijgen. 

  • Meest gelezen
  • Quote van de dag
  • Poll
AH gaat los met EK-plaatjes
AH gaat los met EK-plaatjes

24-05 10:19

keer: 4583

Wheel of Retail Live
Wheel of Retail Live

24-05 16:40

keer: 4525

Chio beste introductie 2011
Chio beste introductie 2011

25-05 09:40

keer: 4093

 

Het aantal overvallen op supermarkten is weer aan het toenemen. Wat is de beste manier voor supermarkten om deze trend te keren?

Bekijk de resultaten






Interessante Links

Jobs in food Meer...

Reed Business

Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement