Buurtsupers: Spar Express Alkmaar

Waardering

(8)

Geen reacties

ALKMAAR – Niet alleen een buurtsuper, maar vooral een gemakswinkel. Dat maakt de Spar Express tot een uitzondering in het veld van finalisten voor de Beste Buurtsuper.

Ondernemers Nico Eeken (links) en Rick Hageman (3e rechts) met hun medewerkers voor hun Spar Express in hartje Alkmaar. De finaleplaats was een grote verrassing. ‘Wij maken een kans als de jury niet alleen op traditionele criteria beoordeelt’, aldus de ondernemers.

Geen winkelwagentjes, geen actieprijzen, geen folder, zwarte vloertegels... Spar Express is anders dan de gemiddelde Spar buurtsuper. Zo’n 80 procent van de klanten is jonger dan 40 jaar.

De bedieningsafdeling met Indische maaltijden van eethuis Djaya Makmur is een onderscheidend element in deze Spar Express. Liefst 60 procent van de omzet wordt tussen zes uur ’s avonds en middernacht gemaakt.

Vers is speerpunt bij Spar Express. De sappen zijn vers geperst en alle yoghurts en fruitsalades worden in de winkel bereid. Ook de sandwiches in de schappen worden ter plaatse bereid en verpakt.

Doorkijkje naar achter in de winkel. SparExpress heeft geen reguliere groente-afdeling. Alleen een kopstelling met voor het grootste deel los fruit. Rechts de fruitbar, de broodafdeling en de bedieningsafdeling voor verse maaltijden. Helemaal achterin diepvries, dranken, een gericht kw-assortiment en een miniem aanbod huishoudelijke non-food.

Bij de broodafdeling zijn ook vers belegde broodjes verkrijgbaar. De vleeswaren zijn afkomstig van de plaatselijke kwaliteitsslager Jeroen de Vries. Van deze slager en van de Alkmaarse poelier Ackermann verkoopt Spar Express ook vlees en vleeswaren vanuit het schap.

Ondernemer Rick Hageman heeft speciaal zijn bedrijfswagen laten bestickeren. Iedereen moet het weten: Spar Express Alkmaar staat in de finale. Hageman en mede-ondernemer Nico Eeken verwachten niet te winnen omdat Spar Express geen gemiddelde buurtsuper is. Maar ja, een gemiddelde winkel maakt sowieso geen kans...

Foto 1 van 7

donderdag 4 februari 2010 12:49, door Pascal Kuipers

682 keer bekeken Waardeer dit artikel

Printen E-mailen

Meest gelezen
Quote van de dag
Poll

Jumbo opent veel winkels in september

28-07 10:03

Aantal keer bekeken: 4014

Aldi-oprichter Theo Albrecht overleden

28-07 11:59

Aantal keer bekeken: 3230

Spaanse ‘Jumbo’ boert goed aan Costa

28-07 11:16

Aantal keer bekeken: 3051

28 juli 2010

'Aldi treurt om een man die zijn zakenpartners en medewerkers met groot respect behandelde'

Verklaring Aldi

Jobs in food meer...

Kwaliteitstechnoloog
FrieslandCampina / Den Uijl Ploeg & Partners / Locatie : Borculo
Teamleider Logistiek DC Woerden
C1000 / Locatie : Woerden
Manager QA & Technology Centre, With a coaching and supporting management style
Ola Productie B.V. /Nutri-akt / Locatie : Hellendoorn
Levensmiddelentechnoloog groeit uit tot teamleider
Agrifoodcareer / Locatie : Edam
Projectleider TPM
Agrifoodcareer / Locatie : Bodegraven

Rayon Manager Foodservice bij Dr. Oetker
Michael Page / Locatie : Rayon Zuid-West Nederland
Kwaliteitsmanager
Le Duc Fine Foods / Den Uijl Ploeg & Partners / Locatie : Stellendam
Logistiek Manager Outbound
Cargill / Den Uijl Ploeg & Partners / Locatie : Schiedam
S&OP SUPPLY PLANNER SAUCES
H.J. Heinz B.V. / Locatie : Elst
Consultant Werving & Selectie
DUPP / Den Uijl Ploeg & Partners / Locatie : Wageningen

Medior + Senior product developer
H.J. Heinz / Locatie : Nijmegen
Sales Assistent(e)
Inproba B.V. / Locatie : Baarn
Senior Key Accountmanager FMCG branche
Internationale FMCG speler / Locatie : Hoofddorp
Brand Manager FMCG Branche
Internationale FMCG Speler / Locatie : Hoofddorp
Senior Quality Assurance Coordinator
Cargill / Locatie : Noord Holland

Naam	*
E-mail adress	*
Type de code over	*
Reactie	*

Buurtsupers: Spar Express Alkmaar

Reageer op dit artikel

Jumbo opent veel winkels in september

Aldi-oprichter Theo Albrecht overleden

Spaanse ‘Jumbo’ boert goed aan Costa

De Albert Heijn aan de Langestraat in Hilversum heeft de primeur van het nieuwe gevelontwerp voor Albert Heijn. Hierin speelt de kleur blauw een veel prominentere rol. Goede zet?