Distrifood.nl logo

Powered by ZibbSearch

" 'Allereerst was er de snik en de traan, we zijn nog niet zo lang geleden overgegaan.' "

HomeReportages Innovatie op huismerkbeurs PLMA

E-mail nieuwsbrief RSS

Innovatie op huismerkbeurs PLMA

Waardering star star star star star (3) star Geen reacties

De beurs World of Private Label toonde deze week nieuwe trends op het gebied van huismerken. Op de jaarlijkse beurs in de Amsterdamse Rai speelt duurzaamheid, value-for-money en innovatie een steeds belangrijker rol. Klik hier voor een foto-impressie.

Op de PLMA-beurs zijn in de Idea Supermarket naast een overzicht van nieuwe innovatieve producten (verboden te fotograferen) ook nieuwe huismerklijnen te zien van over de hele wereld. Deze foto toont de nieuwe discount-range van het Franse Carrefour. Het basic ontwerp straalt prijsvoordeel uit. Door de economische recessie zijn deze zogenoemde value-huismerken aan een opmars bezig. Serviceformules trachten hiermee te voorkomen dat klanten afvloeien naar harddiscounters als Aldi en Lidl. Op de volgende foto staat de value-lijn van het Zwitserse Migros. Met deze value-lijn M-Basic speelt de Zwitserse supermarktketen Migros in op de economische crisis. Naast de value-huismerken is ook duurzaamheid een belangrijke trend binnen private label. In Nederland introduceerde AH deze week de nieuwe huismerklijn Puur & Eerlijk. Die zal waarschijnlijk volgend jaar te bewonderen zijn in de Idea Supermarket. Hier zijn drie milieuvriendelijke lijnen schoonmaakmiddelen te zien van Franse retailers. Van boven naar onder: Biocoop, Auchan en E.Leclerc. Als gevolg van de duurzaamheidstrend is er ook een groeiende vraag naar streekproducten. De Duitse formule Tegut liet op de beurs een lijn traditionele Duitse producten zien. Op het etiket staat trots: Deutsche Küche. Een volwassen supermarktformule kan tegenwoordig niet meer zonder een eigen merk biologische producten. Axfood heeft in Zweden een marktaandeel van 17 procent en voert het meest uitgebreide huismerkassortiment van het land. Dit is de Garant Ekologiska-lijn van Axfood. Het Nederlandse bedrijf Greencore Convenience Foods presenteerde op de PLMA-beurs een nieuwe type kant-en-klaarmaaltijd. Hier wordt gebruik gemaakt van twee gescheiden compartimenten, elk met een eigen stoomventiel. Mede dankzij een nieuwe ademende folie kan met de nieuwe maaltijd gewerkt worden met verse groenten wat de smaak en houdbaarheid ten goede komt. Op het eerste gezicht lijken dit gewoon gevulde koeken. Bakkerij Fryling uit Dalfsen heeft er echter twee innovaties in weten te verwerken. Het formaat van de koek is aangepast aan de moderne consument die op de calorieën let. Daarnaast is het tegenwoordig mogelijk om met een nieuwe spuittechniek een koek te voorzien van twee verschillende vullingen. U begrijpt, de mogelijkheden om te variëren zijn legio. Tapas- en saladefabrikant King Cuisine is altijd goed voor een paar nieuwe culinaire vondsten. Op deze beurs kon men proeven van nieuwe chutney’s en panchetta’s. De Nederlandse condoomfabrikant BizzyDiamond deelde op de beurs bedrukte condooms uit. Het product moet een beetje fun brengen tussen de lakens. Condooms met een supermarktformule op de verpakking? Volgen deze fabrikant zijn retailers er klaar voor. De verkoop van baby- en kindervoeding laat zien dat consumenten veel vertrouwen hebben in huismerken. Dus waarom geen huismerkcondooms, zegt deze fabrikant.
Foto 1 van 9
dinsdag 2 juni 2009 11:03, door Peter Smit
1471 bekeken Waardeer dit artikel
Printen E-mailen
 
  • Meest gelezen
  • Quote van de dag
  • Poll
AH gaat los met EK-plaatjes
AH gaat los met EK-plaatjes

24-05 10:19

keer: 4583

Wheel of Retail Live
Wheel of Retail Live

24-05 16:40

keer: 4525

Chio beste introductie 2011
Chio beste introductie 2011

25-05 09:40

keer: 4090

02 mei 2012

 'Allereerst was er de snik en de traan, we zijn nog niet zo lang geleden overgegaan.' 

Wim Stein (C1000)

 

Het aantal overvallen op supermarkten is weer aan het toenemen. Wat is de beste manier voor supermarkten om deze trend te keren?

Bekijk de resultaten






Interessante Links

Jobs in food Meer...

Reed Business

Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement