" 'Aldi treurt om een man die zijn zakenpartners en medewerkers met groot respect behandelde' "

Home Reportages Red Market, Delhaize's discountidee

E-mail nieuwsbrief RSS

Red Market, Delhaize's discountidee

Waardering

(3)

Geen reacties

GEMBLOUX - Red Market, de testwinkel van de Belgische Delhaize Groep, is op donderdag 22 januari 2009 geopend voor het publiek in Gembloux, een voorstad van Namen. Met Red Market wil Delhaize een nieuw discountconcept testen dat volgens de retailer eigenlijk geen discount mag heten. Want Red Market houdt terdege rekening met de wens van de klant. Kom daar maar eens om, bij menig discounter...

Delhaize Group is een jaar bezig geweest met de ontwikkeling van Red Market. De nieuwbouwwinkel meet 2000 vierkante meter (3000 vierkante meter bvo)

Meteen bij de entree staan zes weekaanbiedingen. Het zijn de enige promoties in de Red Market die structureel lage prijzen (Every Day Low Prices – EDLP) voert.

Klanten kunnen alleen met zelfscanning inkopen doen. Het principe is heel simpel. Na het scannen van een kaartje, gaat het licht branden bij het zelfscan-apparaat dat na gebruik door de caissière weer wordt ingenomen. Hiervoor is geen klantenkaart nodig.

Zes kassa’s, één wachtrij. Een efficiency die ook bij het inchecken op luchthavens wordt toegepast.

Een betonvloer, prijssignalen en sobere presentatie zijn kenmerkend voor Red Market. Het draait hier tenslotte om prijs en dat vereist een lage kostenstructuur.

De visafdeling: net zoals alle versafdelingen (brood uitgezonderd) voorverpakt en in zelfbediening. Erboven staat dat de prijs per product omlaag gaat bij aankoop van meerdere items.

Red Market telt 5400 assortimentsitems. Het assortiment bestaat uit A-merken (40 procent), huismerken en zogenaamde ‘discovery’-producten. Dit zijn speciale producten die je elders niet kunt kopen. Dit discovery-product (ganzenlever) zou overigens in Nederland ondenkbaar zijn.

Klantvriendelijkheid en multi-inzetbaarheid zijn belangrijke punten in het personeelsmanagement. Hier krijgen personeelsleden de laatste instructies voordat de winkel opengaat.

Foto 1 van 8

vrijdag 23 januari 2009 9:01

369 keer bekeken Waardeer dit artikel

Printen E-mailen

Meest gelezen
Quote van de dag
Poll

Jumbo opent veel winkels in september

28-07 10:03

Aantal keer bekeken: 4014

Aldi-oprichter Theo Albrecht overleden

28-07 11:59

Aantal keer bekeken: 3230

Spaanse ‘Jumbo’ boert goed aan Costa

28-07 11:16

Aantal keer bekeken: 3051

28 juli 2010

'Aldi treurt om een man die zijn zakenpartners en medewerkers met groot respect behandelde'

Verklaring Aldi

Jobs in food meer...

Kwaliteitstechnoloog
FrieslandCampina / Den Uijl Ploeg & Partners / Locatie : Borculo
Teamleider Logistiek DC Woerden
C1000 / Locatie : Woerden
Manager QA & Technology Centre, With a coaching and supporting management style
Ola Productie B.V. /Nutri-akt / Locatie : Hellendoorn
Levensmiddelentechnoloog groeit uit tot teamleider
Agrifoodcareer / Locatie : Edam
Projectleider TPM
Agrifoodcareer / Locatie : Bodegraven

Rayon Manager Foodservice bij Dr. Oetker
Michael Page / Locatie : Rayon Zuid-West Nederland
Kwaliteitsmanager
Le Duc Fine Foods / Den Uijl Ploeg & Partners / Locatie : Stellendam
Logistiek Manager Outbound
Cargill / Den Uijl Ploeg & Partners / Locatie : Schiedam
S&OP SUPPLY PLANNER SAUCES
H.J. Heinz B.V. / Locatie : Elst
Consultant Werving & Selectie
DUPP / Den Uijl Ploeg & Partners / Locatie : Wageningen

Medior + Senior product developer
H.J. Heinz / Locatie : Nijmegen
Sales Assistent(e)
Inproba B.V. / Locatie : Baarn
Senior Key Accountmanager FMCG branche
Internationale FMCG speler / Locatie : Hoofddorp
Brand Manager FMCG Branche
Internationale FMCG Speler / Locatie : Hoofddorp
Senior Quality Assurance Coordinator
Cargill / Locatie : Noord Holland

Naam	*
E-mail adress	*
Type de code over	*
Reactie	*

Red Market, Delhaize's discountidee

Reageer op dit artikel

Jumbo opent veel winkels in september

Aldi-oprichter Theo Albrecht overleden

Spaanse ‘Jumbo’ boert goed aan Costa

De Albert Heijn aan de Langestraat in Hilversum heeft de primeur van het nieuwe gevelontwerp voor Albert Heijn. Hierin speelt de kleur blauw een veel prominentere rol. Goede zet?