Distrifood.nl logo

Powered by ZibbSearch

" 'Allereerst was er de snik en de traan, we zijn nog niet zo lang geleden overgegaan.' "

HomeReportages Sial 2006 Parijs

E-mail nieuwsbrief RSS

Sial 2006 Parijs

Waardering star star star star star (0) star Geen reacties

Van 22 tot en met 26 oktober was Parijs weer even de foodhoofdstad van de wereld. Ruim 135 duizend supermarktinkopers, fabrikanten en andere ‘foodies’ uit tientallen landen bezochten het beurscomplex Paris Nord Villepinte voor de laatste ontwikkelingen op het gebied van productontwikkeling en verpakkings- en presentatietechnieken. Een sfeerimpressie.

Sommige producten worden aan een intensieve controle onderworpen. Deze fabrikant belooft met deze KebabKit een knapperig frietje en een smeuïg kebabje uit de magnetron. De nieuwe magnetronverpakking trok veel aandacht. Het Britse smoothie Innocent is in zijn thuismarkt een groot succes. Het fruitdrankje heeft een hip imago. De verschillende smoothies werden gretig getest door het beurspubliek. Studenten van de Hogeschool voor de kunsten en design in Reims gaven hun visie op agf-producten van de toekomst. Eén studente vindt dat gemaksvoeding er ook anders uit kan zien. Deze sieraden bestaan uit alle ingrediënten die je nodig hebt voor een noedelsoepje. Zie ook volgende foto. Dat dat vrije associëren over de mogelijkheden van voeding kan leiden tot concrete foodconcepten toonde de Franse fooddesigner Enivrance. De bovenste rij op deze poster toont fantasie-producten. De rij daaronder een vertaling naar praktische concepten. De volgende rij toont producten die daadwerkelijk op de markt zijn of nog komen. China is ook in de foodindustrie een land in opkomst. Het paviljoen van het land bestond uit tientallen kleine stands. Chinese foodproducenten houden zich bezig met onder meer zuivel, conserven, gedroogde vruchten en verpakkingen. Op de volgende foto nog een voorbeeld. Het Chinese Zheijang Yumberry Juice Co. timmert aan de weg met Yumberry-sap. Deze vrucht is rijk aan anti-oxidanten en wordt al eeuwen in China gegeten. Zheijang Yumberry Juice is het eerste bedrijf dat er een drankje van maakt. Met een westerse marketingstrategie wil het de wereld veroveren.
Foto 1 van 6
vrijdag 27 oktober 2006 23:03, door Distrifood
40 bekeken Waardeer dit artikel
Printen E-mailen
 
  • Meest gelezen
  • Quote van de dag
  • Poll
AH gaat los met EK-plaatjes
AH gaat los met EK-plaatjes

24-05 10:19

keer: 4583

Wheel of Retail Live
Wheel of Retail Live

24-05 16:40

keer: 4525

Chio beste introductie 2011
Chio beste introductie 2011

25-05 09:40

keer: 4090

02 mei 2012

 'Allereerst was er de snik en de traan, we zijn nog niet zo lang geleden overgegaan.' 

Wim Stein (C1000)

 

Het aantal overvallen op supermarkten is weer aan het toenemen. Wat is de beste manier voor supermarkten om deze trend te keren?

Bekijk de resultaten






Interessante Links

Jobs in food Meer...

Reed Business

Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement