Distrifood.nl logo

Powered by ZibbSearch

" 'Allereerst was er de snik en de traan, we zijn nog niet zo lang geleden overgegaan.' "

HomeReportages Sial 2006 Innovaties & Trends

E-mail nieuwsbrief RSS

Sial 2006 Innovaties & Trends

Waardering star star star star star (0) star Geen reacties

Een vast en druk bezocht onderdeel van de Sial is het gedeelte waar de nieuwste innovaties worden getoond. Een selectie van branchekenners selecteert uit de inzendingen van de ruim 5000 standhouders de meest innovatieve producten. Kijk hier verder voor een selectie.

Beursbezoekers verdringen zich voor de vitrines met innovaties. Brandmanagers en productontwikkelaars doen er hun 'inspiratie' op. Deze koelverse proteïnedrank is bedoeld voor consumenten die veel aan sport doen. Uiteraard is het product vet- en suikervrij. Producent is Derivados de Oro uit Portugal. Gezondheid is de trend waar het momenteel om draait in de internationale voedingsindustrie. Dit product is een vervanger voor boter. De kuipjes bevatten een spread die voor 90 procent uit olijfolie bestaat. Het product is geschikt voor op brood, maar kan ook gebruikt worden bij de bereiding van vlees of vis. Producent is het Franse A L'Olivier. Moderne ouders letten er natuurlijk op dat hun kinderen gezond snoepen. Deze bevroren fruitsticks passen perfect in zo'n opvoeding. het Aziatische concept wordt geïmporteerd door het Franse MAP. Het Franse Alterbio biedt deze oplossing voor moeders die hun baby niet uit een potje willen voeren, maar zich daarbij wel afvragen wat hun baby nu wel of niet mag eten. Er zijn vier varianten groente en fruit voor baby’s van 6 tot 18 maanden, uiteraard biologisch. De pakketjes kosten circa 3 euro en zijn genoeg voor 3 á 4 maaltijden. De Franse wijnsector heeft veel concurrentie gekregen van nieuwe wijnlanden als Australië, Zuid-Afrika en Chili. Met een hipper en trendy imago probeert French Rabbit wat terug te doen. In Canada bewijzen de Fransen met deze nieuwe verpakking meer wijn te verkopen. Midden volgend jaar wil de producent ze ook in Nederland introduceren. Veel productinnovaties zitten in een nieuwe verpakking. Het Franse kaasmerk Jean Louis heeft zijn doosje omgetoverd in een handig kaasplankje. Het Franse Croc'Frais maakt deze olijfmixen om salades op te spicen. Compleet met een sladressing op basis van olijfolie, dus geen transvetzuren. Een nieuwe verpakking kan een bulkproduct een kwaliteitsimpuls geven. Het Italiaanse Mutti Spa heeft een nieuwe blikverpakking ontworpen voor deze tomatenpuree. Deze is exclusief voor de nieuwe oogst van 2006. Tot enkele jaren geleden gold soja vooral als vervanger van vlees of zuivel. Dankzij de gezonde voedingstrend heeft soja een enorme impuls gekregen. Soja-producten zijn cholesterolvrij en vetarm. Producent Sojasun van dit nieuwe ijsje heeft een breed assortiment sojaproducten. Tapenade kennen we als beleg voor toastjes. Wanneer je het droogt kun je er deze snack van maken. Moulin du Calanquet uit Frankrijk is de producent.
Foto 1 van 11
vrijdag 3 november 2006 13:24, door Distrifood
156 bekeken Waardeer dit artikel
Printen E-mailen
 
  • Meest gelezen
  • Quote van de dag
  • Poll
AH gaat los met EK-plaatjes
AH gaat los met EK-plaatjes

24-05 10:19

keer: 4583

Wheel of Retail Live
Wheel of Retail Live

24-05 16:40

keer: 4525

Chio beste introductie 2011
Chio beste introductie 2011

25-05 09:40

keer: 4090

02 mei 2012

 'Allereerst was er de snik en de traan, we zijn nog niet zo lang geleden overgegaan.' 

Wim Stein (C1000)

 

Het aantal overvallen op supermarkten is weer aan het toenemen. Wat is de beste manier voor supermarkten om deze trend te keren?

Bekijk de resultaten






Interessante Links

Jobs in food Meer...

Reed Business

Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement