SdB De Laak begint marketingschool

   

Gerelateerd:

Aldi-oprichter Theo Albrecht overleden

Eerste SdB-mannen over naar C1000

Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL)

Iedereen die behoefte heeft aan zijn enthousiasme, kan intekenen op een ééndaagse sessie. Roland de Laak is een bekende naam in levensmiddelenland. Zijn kennis en enthousiasme blijven niet onopgemerkt, want met de regelmaat van de klok wordt hij gepolst voor ondersteuning en advies. Dat gebeurt niet alleen door collega-retailers, maar ook door sales- en marketingmensen aan industriezijde. ‘Ik ontvang ze met een kop koffie en een stuk gebak en steek dan van wal met een enthousiast verhaal over deze winkel’, zegt De Laak.

Kennis verkopen
Dat gebeurt echter dusdanig vaak, dat hij een besluit heeft genomen. Als iedereen zijn verhaal wil horen, dan kan hij die kennis eigenlijk net zo goed professioneel gaan verkopen. Begin volgend jaar moet dat gaan gebeuren. Voortaan maakt hij de woensdag vrij om belangstellenden in een speciale ruimte te ontvangen. Hij rekent op veertig sessies per jaar. Belangstellenden kunnen daarbij deelnemen aan, zoals hij dat noemt, ‘De Oplossing’, waarbij de aandacht vooral is gericht op lokale marketing. Jip en Janneke Wat hij te vertellen heeft, is eigenlijk kinderlijk eenvoudig en tegelijkertijd supermoeilijk. Hij pretendeert niet voor alle problemen een oplossing te hebben, maar hij wil er in ieder geval voor zorgen dat deelnemers de dag niet snel zullen vergeten. En om alles duidelijk te maken, vertelt hij zijn verhaal in ‘Jip en Janneke’-taal. ‘Ik heb zelf het lesprogramma geschreven. En ik heb daarin vijf Jips en vijf Jannekes benoemd’, licht de ondernemer toe. ‘Een Jip is bijvoorbeeld de servicebalie, of anders de koffiehoek of het klantentoilet. Dat zijn gewoon basiselementen die een supermarkt een zekere klantvriendelijkheid geven, maar tegelijkertijd is het verdraaid moeilijk om die aspecten met passie in te vullen. Toewijding voor vak Dat klinkt eenvoudig, beaamt De Laak. ‘Maar ik ken ook ondernemers die een koffiehoek een onnodige ballast vinden. Die gruwen van het idee om een praatje te maken met een klant in een koffiecorner. Dan zeg ik: doe het dan niet. Je moet het doen uit overtuiging, met passie. Dat is eigenlijk m’n hele verhaal. Als je het hebt over het vegen van de stoep, de gangpaden schoon houden of het klantentoilet regelmatig controleren, dan moet je het met toewijding doen. Niet omdat het moet van het hoofdkantoor. Elke zaterdag laat ik door een cateringbureau vijfhonderd hapjes bij mijn winkel bezorgen. Dat zijn stukjes kaas, stukjes worst, gewoon voor de klant. Wat levert me dat op? Geen flauw idee, maar ik weet wel dat het een stuk emotie is dat de klanten goed waarderen’, aldus de ondernemer. Deuren Wie het verhaal van Roland de Laak aanhoort, wordt onherroepelijk gegrepen door zijn enthousiasme. Hij heeft tal van voorbeelden die zijn winkel naar een hoger niveau hebben getild. Om er één te geven: de kleine voormalige shoarmazaak waarin De Laak zijn marketingschool gaat vestigen, meet 125 vierkante meter. Pal achter de garderobe zijn er twee toegangsdeuren, naar zaal 1 en zaal 2. Alleen: beide deuren komen precies in dezelfde ruimte uit. De Laak: ‘Als je de deur door gaat, is het ijs meteen gebroken. Mensen vinden het prachtig. Dit kan iets zijn voor een marketingbureau. Humor werkt heel enthousiasmerend en bevrijdend.’