OSLO - De makers van de beroemde Noorse kaasschaaf Ostehøvel zijn bankroet. Het 84 jaar oude ontwerp ligt niet goed meer in de markt.
Het bedrijf Thor Björklund og Sønner AS uit Lillehammer heeft maandag faillissement aangevraagd. De driehoekige kaasschaven zijn een Noors nationaal symbool. In tegenstelling tot wat veel Nederlanders denken is de kaasschaaf geen Nederlandse vinding.
Winterspelen
Tijdens de Olympische Winterspelen van 1994 in Lillehammer werden ze zelfs uitgebracht met de olympische ringen erop. Desondanks is de verkoop zo sterk teruggelopen dat het bedrijf, in 1925 gesticht door Thor Björklund nadat hij de kaasschaaf had uitgevonden, bankroet is. De ondergang van het bedrijf was dinsdag groot nieuws in Noorwegen.

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement