ANNEMASSE – De Franse dieetgoeroe Michel Montignac is afgelopen zondag op 66-jarige leeftijd overleden. De voedingsadviezen van de Fransman spraken vooral in de jaren negentig veel Nederlandse consumenten aan.
Het overlijden wordt gemeld door de burgemeester van zijn
woonplaats Annemasse. Daarmee is één van de bekendste dieet-ontwikkelaars ter
wereld overleden. In de jaren negentig pasten Nederlandse supermarkten hun
assortiment aan om de vele consumenten die een Montignac-dieet volgden aan te
spreken.
Niet calorieën
De Fransman focuste als één van de eersten niet op de
hoeveelheid calorieën die mensen consumeren, maar op wat mensen eten. Daarbij
werkte hij met basisprincipes zoals het niet mengen van koolhydraten en vetten.
Hij verloor zelf in enkele maanden tijd vijftien kilo met zijn
voedingsadviezen.
Eerste dieetboek
Montignac schreef zijn eerste dieetboek halverwege de jaren tachtig. In totaal schreef hij zo’n twintig boeken, waarvan ‘Ik ben slank want ik eet’ de bekendste is. De fascinatie van Montignac met diëten wordt toegeschreven aan zijn overgewicht als kind.
.Aassortiment aan passen? WFM People bellen. Komt het wel goed.

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Week 4 2012
• AH start met groot visoffensief
• Spar rolt scansysteem uit
• Plus Gubbels loopt al 2,5 jaar te hoop tegen gemeente
• Frans Fredrix over klantenpanels
• Landwinkels hebben smaak van verkopen te pakken
• Agrimarkt teleractie levert plus 10 procent op
• Winkelierspanel over beheersing loonkosten
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement