Powered by ZibbSearch

E-mail nieuwsbrief RSS

Koelingen supers fors verbeterd

Waardering star star star star star (0) star Geen reacties

DEN HAAG – Nederlandse supermarkten hebben hun koelingen perfect voor elkaar. Alle zeventig door de Consumentenbond onderzochte bami- en nasipakketten werden op de juiste temperatuur bewaard.

Dat meldt de bond in de jongste editie van de Consumentengids. Volgens de bond is dit een hele verbetering ten opzichte van zeven jaar geleden toen een soortgelijke test werd uitgevoerd. Toen stond nog één op de zes koelingen te warm afgesteld. Voor het onderzoek werden zeven merken bami- en nasipakketten geselecteerd, die vervolgens op tien verschillende locaties werden gekocht.


Duidelijke indicatie

Ondanks de goede koelingen bevatten 45 van de zeventig onderzochte pakketten forse aantallen melkzuurbacteriën, meer dan tien miljoen per gram groente. Dit is volgens de bond een duidelijke indicatie dat de groente niet vers meer is. In totaal was meer dan tweederde van de onderzochte pakketten niet vers meer, nog een kwart kwam niet verder dan de kwalificatie ‘matig’.


Snel klaarmaken

De beste pakketten in de test zijn die van het biologische merk Proef, waarvan vier van de tien nog vers waren op de houdbaarheidsdatum. Lidl (tien van de tien niet vers), Jumbo (negen) en Aldi (acht) scoren het slechtst als het gaat om de versheid van de producten. Bij Albert Heijn vallen zes van de tien pakketten in de categorie ‘vers tot matig vers’. De bond raadt consumenten aan de pakketten zo snel mogelijk na aankoop klaar te maken en niet te wachten tot de uiterste houdbaarheidsdatum.

dinsdag 12 oktober 2010 8:40, Gezondheidsgids , door Joep Meijsen
878 bekeken Waardeer dit artikel
 




Interessante Links

Jobs in food Meer...

Deze week in Distrifood

Week 18 2012
• AH betaalt hoofdprijs voor kleintjes
• Analyse: Emté had merk C1000 hard nodig
• 'Ik word nog liever Duits dan Jumbo
• Emoties in slagveld C1000 Overijssel
• De formulekaart: welke C1000 gaat waar naartoe?
• Wheel of Retail: De beste introducties

Abonneer nu op Distrifood met 25% korting»

Reed Business

Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement