APELDOORN – Restaurantketen La Place komt dit jaar met een proef met kant-en-klare maaltijden voor thuisconsumptie. De maaltijden gaan verkocht worden bij V&D. Daarnaast gaat de onderneming ook een proef doen met thuisbezorgen.
Dat zegt Paul Bringmann van La Place in een vraaggesprek met Algemeen Dagblad. 'Vroeger waren de supermarkten dé trekker naar een warenhuis, maar de supers in V&D sloegen niet aan. Nu is vers de lokker. Mensen willen vers en biologisch, maar niet lang de keuken in', zegt hij tegen de krant. De proef met de kant-en-klare-maaltijden zal bij een aantal V&D-vestigingen worden uitgevoerd.
Afhalen
La Place had al een feestdagenservice, waarbij klanten gerechten konden afhalen, die thuis alleen nog opgewarmd hoefden te worden. La Place is ontstaan vanuit de V&D-warenhuizen, maar kent ook verschillende losse vestigingen. Daarnaast zet het bedrijf de komende periode ook meer in op vestigingen bij bedrijven en wordt gesproken met scholen. Vanaf april gaat het bedrijf ook de horeca in pretpark Duinrell doen.
Jobs in food meer...
Deze week in Distrifood
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing:Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement