Nieuwe directeur Biologica legt lat hoog

   

Gerelateerd:

Uitgezette klant schiet voor Haagse AH

Lidl zet snackgroente bij kassa’s neer

Ook paasinkopen meer lastminute

Minder biologisch met Kerstmis

Jens heeft als doelstelling dat de retailverkoop in 2011 voor 10 procent biologisch moet zijn. Dit ondanks een afname vorig jaar van het areaal biologisch gecultiveerde landbouwgrond. ‘We leven inderdaad in een tijd van aanbodkrapte. Van verschillende producten weet ik zeker dat we deze in anderhalf jaar tot twee jaar kunnen oplossen’, aldus Jens in het Agrarisch Dagblad.

Hart
Volgens Jens heeft de consument hart voor de biologische zaak. ‘Biologisch heeft lange tijd de bewijslast op zich genomen. De verworvenheden zijn in algemene zin nu wel duidelijk en de retail is gelukkig met de verkoop cijfers.’

Deloitte
Uit een onderzoek van Deloitte werd eerder deze week duidelijk dat steeds meer consumenten geen biologische producten kopen, omdat ze die te duur vinden. Opmerkelijk hierbij is dat het prijsverschil tussen biologische en niet-biologische producten minder groot geschat wordt dan een jaar geleden.

Lees ook:
Consument vindt bio-producten te duur
Nederlander spendeert weinig aan voeding