TILBURG – Vion wil met een eventueel tussensegment vlees in één klap een marktaandeel van 15 procent halen.
Met tussensegment vlees wordt vlees bedoeld dat zich qua welzijn en prijsstelling bevindt tussen het gangbare en biologische vlees. Vion en de Zuidelijke Landbouw en Tuinorganisatie (ZLTO) doen op dit moment een haalbaarheidsstudie naar een tussensegment varkensvlees.
Het is voor het eerst dat Vion een concreet marktaandeelscijfer noemt voor het tussensegment, meldt het Agrarisch Dagblad. Directeur public affairs Paul Jansen van Vion verwacht dat zijn bedrijf en ZLTO nog voor het eind van het jaar met de resultaten van de haalbaarheidsstudie zullen komen.

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement