WIJCHEN – Nederlandse supermarkten moeten vlees uit Nederland veel beter promoten. Dat zegt Ron Toebosch van voedingsconcern Vion.
‘In supermarkten zie je nooit een Nederlands vlaggetje op een vleesverpakking. Dat doen ze in bijvoorbeeld Engeland en Frankrijk veel beter. Daar is de nationale herkomst van het vlees een goed verkoopargument’, aldus Toebosch in het Agrarisch Dagblad. De helft van alle varkensvlees in de Nederlandse supermarktschappen komt uit het buitenland.
Onderzoek
Volgens Toebosch wil Vion ook veel meer onderzoek doen naar het consumentengedrag bij het kopen van vlees. ‘Het moet Vions taak zijn om de consumentenwensen op het gebied van vlees in kaart te brengen en voor het voetlicht te brengen bij de supermarkten.’
Eigen merk
Een eigen merk voor Vion-vlees ziet Toebosch niet zo ontstaan. ‘Het kost handenvol met geld om een merk te ontwikkelen en in de markt te zetten. Die ruimte is er niet. Consumenten ervaren bijvoorbeeld het merk Albert Heijn als een kwaliteitsmerk. Daarbinnen zullen wij als Vion onze rol moeten spelen.

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement