LEUSDEN - Ongeveer 25 procent van de huidige A-merken dreigt uit de schappen te verdwijnen als de fabrikanten de komende jaren niet fors investeren in hun merken en assortimenten. Dat is de conclusie van een onderzoek van Rabobank, EFMI Business School en FoodService Instituut Nederland naar de toekomst van foodleveranciers in Nederland.
‘Uit onze studie blijkt dat ongeveer 25 procent van de A-merken op dit moment te weinig functionele én emotionele meerwaarde heeft ten opzichte van het huismerk’, zegt directeur onderzoek Marcel van Aalst van EFMI Business School. ‘Als deze merken er de komende jaren niet in slagen om die meerwaarde te realiseren, verliezen zij hun bestaansrecht en verdwijnen zij richting 2020 van de supermarktschappen.’
Grens
Volgens Van Aalst is het niet de vraag óf het marktaandeel van huismerken gaat toenemen, maar wáár de grens in Nederland ligt. ‘Het marktaandeel van huismerken groeit sinds 2003 met een procentpunt per jaar. Hoewel de huismerkgroei de komende periode wat zal afvlakken, verwachten we dat het huismerkaandeel in 2020 ruim boven de 30 procent ligt. Vroeger ging die groei van het huismerk ten koste van de B- en C-merken, maar omdat die nagenoeg uit de supermarktschappen zijn verdwenen, zullen het de A-merken zijn die de komende jaren onder druk staan.’
Topmerken
Om te ontsnappen aan de toenemende druk zullen veel merkartikelfabrikanten de komende periode fors investeren in hun merken en assortimenten. Zo ontstaat binnen de A-merken richting 2020 een scherpere scheiding tussen zogeheten 'superbrands' (topmerken) en mainstream A-merken. Op dit moment kan 15 procent van de A-merken in de supermarktschappen als superbrand worden gekwalificeerd.
Doelgroepen
Daarnaast introduceren merkartikelfabrikanten de komende jaren ‘nieuwe’ A-merken. Van Aalst: ‘In het topsegment zullen we meer premium A-merken zien die gericht zijn op kleinere doelgroepen. Bijvoorbeeld biologische merkvarianten. Tegelijkertijd gaan we ook meer budgetvarianten van A-merken zien die qua prijsniveau concurreren met de reguliere huismerken.’

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement