Powered by ZibbSearch

E-mail nieuwsbrief RSS

Bekendheid MSC-keurmerk stijgt

Waardering star star star star star (0) star 1 Reactie

AMSTERDAM - Vier jaar na de introductie kent eenderde van de Nederlanders het MSC-logo.

Toen het MSC-keurmerk, dat staat voor duurzaam gevangen vis, in Nederland in 2007 startte, kende minder dan één procent van de consumenten het merk. Nu is dat 1 op de 3 personen. 22 Procent kan de betekenis van het keurmerk ook in eigen woorden correct omschrijven. Er zijn nu maar 2 milieukenmerken bekender in Nederland: de WNF-panda en het FSC-keurmerk voor duurzaam geproduceerd hout.

Consumentenbestedingen

Naarmate de bekendheid groeit, wordt er ook meer geld aan uitgegeven. Zo besteedden Nederlanders in 2010 rond de 111 miljoen euro aan producten met het MSC-keurmerk. Dit is een groei van 31 procent ten opzichte van 2009. De toename geldt zowel voor de supermarkten als voor het eten buiten de deur. In totaal steeg de markt voor duurzame vis, schaal- en schelpdieren (MSC en/of biologisch) in 2010 met ruim 30 procent ten opzichte van 2009.

Duurzaam

Binnen deze bestedingen verdubbelde de omzet van duurzame vis in de out-of-homemarkt en groeide verse vis in de supermarkten met 60 procent. De rol van producten met het MSC-keurmerk was in deze groei groter dan die van biologische.

Bewuste rol

Verder is 60 procent van de consumenten ervan overtuigd dat het kopen van duurzaam gevangen vis bijdraagt aan een gezond leven in zee. Bovendien is bijna 50 procent van de ondervraagden van plan om in de toekomst bij de visinkoop vaker op het MSC-keurmerk te letten. Over het algemeen ziet de consument milieukeurmerken als meest betrouwbare bron van informatie over de duurzaamheid van producten (53 procent), gevolgd door aanbevelingen van familie en vrienden (52 procent). Eerder al bleek dat Nederlander één van de koplopers is op het gebied van MSC-gecertificeerde vis.

dinsdag 19 juli 2011 8:32, Horecaentree.nl , door Henri Maarse
213 bekeken Waardeer dit artikel
 
1 reacties op dit artikel
Theo - 25-01-12 16:19

 Het is jammer dat MSC geen overeenkomst heeft kunnen sluiten met de Amerikaanse zalmverwerkers voor de periode oktober 2012 en verder. Wilde zalm ex Alaska was al MSC voordat MSC bestond. Er komt nu dus weer een ander logo op de markt met alle onduidelijkheid voor de consument vandien.




Interessante Links

Jobs in food Meer...

Deze week in Distrifood

Week 18 2012
• AH betaalt hoofdprijs voor kleintjes
• Analyse: Emté had merk C1000 hard nodig
• 'Ik word nog liever Duits dan Jumbo
• Emoties in slagveld C1000 Overijssel
• De formulekaart: welke C1000 gaat waar naartoe?
• Wheel of Retail: De beste introducties

Abonneer nu op Distrifood met 25% korting»

Reed Business

Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement