Powered by ZibbSearch

E-mail nieuwsbrief RSS

Klant 'ziet' meer gif dan wetenschapper

Waardering star star star star star (7) star Geen reacties

DEN HAAG – De supermarktklant schat de gevaren van residuen van landbouwgif op groente en fruit hoger in dan wetenschappers. Dit blijkt uit een onderzoek van het Voedingscentrum onder wetenschappers en consumenten.

De organisatie van bestrijdingsmiddelenproducenten Nefyto heeft een deel van de uitkomsten van het onderzoek naar buiten gebracht, aldus dinsdag het Agrarisch Dagblad. Het Voedingscentrum heeft meer dan 2000 supermarktklanten en zestig wetenschappers ondervraagd over de gevaren die ze zien in voeding.


Ongebalanceerd dieet

Wetenschappers zien een ongebalanceerd dieet als het grootste risico voor de gezondheid. Klanten zien veel meer gevaren in restanten landbouwgif, die zijn achtergebleven. Bij een derde van de consumenten schat het risico van bestrijdingsmiddelen in groente en fruit in als groot of zeer groot. Niet meer dan 5 procent van de wetenschappers sluit zich daarbij aan. 


Bestrijdingsmiddelen

Aan de andere kant zegt driekwart van de wetenschappers dat het risico door bestrijdingsmiddelen zeer klein is. Bij consumenten is dat percentage veel lager. Het RIVM heeft de risico’s van voeding in een model samengevat, waaruit blijkt dat ongezonde voeding veruit de grootste schade veroorzaakt. Voedselvergiftiging door bijvoorbeeld bacteriën of schimmels komen op de tweede plaats, allergische reacties op de derde plaats, en pas dan chemische vervuiling.

 

dinsdag 29 september 2009 10:57, Agrarisch Dagblad , door Jos Poels
445 keer bekeken Waardeer dit artikel
 




Jobs in food meer...

Deze week in Distrifood


Week 29/30:
• Sanders wordt Emté-merk
• C1000/Jumbo samen veiliger
• SdB'er Jan van Wincoop krijgt zijn zin: Jumbo

• Mijlpaal voor pinnen in de supermarkt
• Alles over het conditiestelsel van SdB-ondernemers
• AH Doorbraak: toen en nu

Maak nu voordelig kennis met Distrifood voor slechts € 10,=

Reed Business

Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing:Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement