BERLIJN – Een deel van het kippenvlees in Lidl-vestigingen in Duitsland zit vol met gevaarlijke kiemen die bestendig zijn tegen antibiotica.
Dat blijkt uit een onderzoek van de Duitse consumentenorganisatie Bund. De organisatie onderzocht kippenvlees bij diverse supermarktketens en bij de helft van de proeven werden de kiemen aangetroffen. Dergelijke kiemen kunnen tot zware ziektes en zelfs de dood leiden.
Bund wijst met de vinger naar kippenvleesproducenten zoals Wiesenhof, Sprehe en Stolle die het vlees met de gevaarlijke kiemen verkopen. ‘Dit is een duidelijke waarschuwing voor de systematische schade door de industriële productie van vlees’, aldus directeur Hubert Weiger van Bund. Het probleem is volgens hem dat er te veel dieren op een te kleine oppervlakte worden gehouden.
De melding van Bund heeft voor flink wat opschudding gezorgd in Duitsland. Tot gisteravond was niet duidelijk of het vlees ook in Nederlandse winkels ligt. Lidl Nederland zal later vandaag een reactie geven over de situatie rond het kippenvlees.

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement