CAMBRIDGE – Klanten die een winkelkar krijgen die twee keer zo groot is als hun gebruikelijke wagentje, kopen 40 procent meer.
Dat schrijft merkdeskundige Martin Lindstrom in Harvard Business Review. Volgens Lindstrom is het niet zo dat we dan plotseling meer levensmiddelen nodig hebben, maar speelt dan ons onderbewustzijn dat voedsel wil verzamelen een rol. ‘We gebruiken nog steeds onze primitieve hersenen en uiteindelijk zijn we geprogrammeerd om uithongering te voorkomen. In evolutietermen moeten we in tijden van overvloed levensmiddelen opslaan. Dus als onze winkelkar er half leeg uit ziet, vullen we die’, aldus Lindstrom.
Lindstrom bracht onlangs een bezoek aan een grote fabrikant van winkelkarren, waar hij een nieuwe kar voorzien van een GPS-systeem te zien kreeg. Deze houdt het aankooppatroon van de klant vast, geeft de snelheid van de klant door, hoe lang deze erover doet zijn keuzes te maken en de volgorde waarin artikelen in de kar belanden. In ruil voor deze gegevens krijgt de klant persoonlijke aanbiedingen.
De onderzoekers van de fabrikant hebben intussen al talloze gegevens verwerkt. Daaruit blijkt onder meer dat het eerste product dat klanten in hun winkelkar plaatsen goedkoper is dan werd gedacht en de neiging van klanten om de winkel te vertrouwen en dus meer te kopen, zonder al te veel op de prijzen te letten.
Bij Daf Trucks
Waar kan ik die grotere karren kopen ?

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement