GLOUCESTERSHIRE – Britse slagers hebben consumenten opgeroepen om supermarkten te boycotten omdat deze de nationale rundvleesindustrie ondermijnen.
Volgens de boeren doen de supers niets anders dan goedkope kiloknallers gehakt in de schappen stapelen. Met het slagersvak hebben de supers niets meer te maken.
Kwaliteit
De ambachtelijke slagers zeggen niet tegen de supermarkten op te kunnen concurreren. De slagers vinden bovendien dat de kiloknallers het ambacht van de slager bezoedelen en dat mensen, door in de supermarkt te kopen, niet meer weten wat kwaliteit is.

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Week 4 2012
• AH start met groot visoffensief
• Spar rolt scansysteem uit
• Plus Gubbels loopt al 2,5 jaar te hoop tegen gemeente
• Frans Fredrix over klantenpanels
• Landwinkels hebben smaak van verkopen te pakken
• Agrimarkt teleractie levert plus 10 procent op
• Winkelierspanel over beheersing loonkosten
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement