NEW YORK – Wal-Mart gaat snijden in het assortiment van zijn winkels. Daarmee moet de omzet per vierkante meter worden verhoogd.
Dat meldt de Financial Times. Producten met een lage omloopsnelheid worden uit het assortiment gehaald zodat er meer ruimte ontstaat voor hardlopers. Volgens een analist van zakenbank JP Morgan wordt het assortiment mogelijk met 15 procent verkleind. In de grootste vestigingen biedt Wal-Mart nu op twintigduizend vierkante meter zo’n honderdduizend verschillende producten aan.
Voorbeeld
Wal-Mart volgt daarmee het voorbeeld van veel andere Amerikaanse retailers. Zo heeft drogisterijketen Walgreens 2500 producten uit het assortiment geschrapt. Grote merkfabrikanten als Kraft Foods en Procter & Gamble profiteren naar verwachting het meest van deze ontwikkeling omdat er meer ruimte ontstaat voor hun topmerken. Aan de andere kant zal Wal-Mart naar verwachting ook zijn eigen merken extra schapruimte geven.

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Week 4 2012
• AH start met groot visoffensief
• Spar rolt scansysteem uit
• Plus Gubbels loopt al 2,5 jaar te hoop tegen gemeente
• Frans Fredrix over klantenpanels
• Landwinkels hebben smaak van verkopen te pakken
• Agrimarkt teleractie levert plus 10 procent op
• Winkelierspanel over beheersing loonkosten
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement