Canadees vleesschandaal kent vervolg

   

Gerelateerd:

Lidl-kantoor krijgt primeur Philips

Ruime openingstijden NRW ter discussie

Vier van in totaal 3850 productsamples testten positief, meldt meatandmeal.nl. Er is geen gevaar voor de volksgezondheid geweest omdat de fabriek na de hervatting van de productie op 17 september nog geen vleesproducten in de handel heeft gebracht.

Onrealistisch
Behalve in de producten zelf werd ook listeria aangetroffen in 1 van 671 samples die genomen zijn in de ruimten in de fabriek. Maple Leaf-president Michael McCain reageert door te zeggen dat het onrealistisch is om zero tolerance te eisen voor listeria, omdat deze bacterie overal in de omgeving aanwezig is.

Steriel
Bob Kingston, president van de Landbouwunie die de inspecteurs van de Canadese voedselautoriteit vertegenwoordigt, zegt dat het klopt dat listeria overal in de omgeving aanwezig is. ‘Maar dat betekent nog niet dat verpakkingsruimten van een vleesverwerkend bedrijf daar ook onder vallen. Het is wel degelijk mogelijk om ruimten steriel te maken.’

Lees ook:
Doden door besmet vlees in Canada