Waitrose wint energie uit eigen afval

   

Gerelateerd:

Laatste Eurospar verder als Spar

Nieuwe app is zelfscanner én kassa

Sainsbury’s duidelijk over uitbreiding

TV-koks jagen omzet Waitrose omhoog

Waitrose meldt dit vandaag in een persbericht. Deze manier van verwerking voorkomt dat afval-voedsel wordt gestort. Bij storten verdwijnt het methaangas namelijk in de atmosfeer en dat draagt bij aan ongewenste opwarming van de aarde.

Geen reststoffenToepassing van de zogeheten ‘anaerobische’ composteringstechniek betekent dat geen reststoffen overblijven. De warmte die ontstaat wordt voortdurend hergebruikt en het uiteindelijke residu is geurloos en uitermate geschikt als organische meststof.

500 huishoudensHet afval van de vijf Waitrose-winkels zal worden verwerkt in een speciale verwerkingslocatie in Bedford, waar het tot electriciteit wordt omgezet. Waitrose verwacht dat de electriciteit die wordt opgewekt voldoende is om 500 huishoudens van energie te voorzien.

Lees ook:Britten vinden Waitrose beste retailerSainsbury’s opent ‘groene’ supermarkt