Brazilië over tien jaar dé vleesgigant

   

Gerelateerd:

AH lanceert jubileumkookboek

Carrefour heeft het zwaar in Frankrijk

Nu alleen nog vanzelf dovende peuken

Dat blijkt uit een analyse van de wereldhandel in vlees door DG Agri, het landbouwdepartement van de EU, meldt vleessite MeatandMeal.nl. De analyse is gemaakt op basis van recente rapporten van de OECD, FAO, het Amerikaanse ministerie van landbouw en onderzoeksinsti-tuut Fapri.

Aandeel EU daaltDe wereldvleesproductie en -consumptie neemt jaarlijks met bijna 2 procent toe, tot 327 miljoen ton in 2017. Van de exporttoename neemt Brazilië 51 procent voor haar rekening. Het marktaandeel van het land in de export van zowel rund- als kippenvlees bedraagt in 2017 bijna 50 procent. Nu ligt dat nog op respectievelijk 25 en 37 procent. Een van de verliezers is de EU. DG Agri voorziet dat het aandeel van ons continent in de mondiale vleeshandel zal dalen.

Lees ook:
Zorgen over dominantie van Vion in vlees
'Vlees duurder door verdoofd castreren'