GranFood begaf zich in het voorjaar van 2008 op een nieuw terrein. Onder het merk Grand’Italia lanceerde het bedrijf drie smaakvarianten Zuppa: Pomodorini/Mascarpone, Funghi/Porcini en Minestrone & Pasta. ‘Italiaans eten is nog altijd heel trendy.’

Authenticiteit 
In welke categorieën is Grand’Italia nog niet aanwezig en kunnen we wel Italiaanse authenticiteit creëren? Dit was in een notendop de vraag waar GranFood eind 2007 een antwoord op wilde formuleren, zeggen Onno Brokke en Mascha Ekelschot, verkoopdirecteur respectievelijk trade marketing manager van GranFood. Het antwoord werd gevonden in soep, of Zuppa zoals de Italianen zeggen. Om tenminste twee redenen lag die introductie voor de hand. ‘Nederland is een land waar soep populair is. Zuppa past uitstekend in die traditie en creëert een nieuw en laagdrempelig moment voor Italiaans eten’, zegt Brokke.

Convenience
‘GranFood koos bij de introductie van Zuppa voor natte soepen, omdat deze beter aansluiten bij onze doelgroep die convenience erg belangrijk vindt. Daarnaast wordt de groei van de categorie gegenereerd door natte soepen. Net als bij de pastasauzen is er in soep een duidelijke trend van droge naar kant-en-klare producten’, verklaart Mascha Ekelschot. De keuze voor stazakken was eveneens logisch. ‘De omzet van die verpakkingsvariant is in 2008 met maar liefst 23,2 procent toegenomen, terwijl de verkopen van de categorie ‘natte soepen’ als geheel met 7,1 procent groeiden’, aldus de trade marketing manager.
De eerste drie varianten Zuppa zijn uitstekend ontvangen. Mede daardoor heeft GranFood de Zuppa-lijn inmiddels uitgebreid met de varianten Asparagi Verdi en Piccante con Pomorodini. Daarmee is het bedrijf al een heel eind op weg om met een Italiaanse propositie een duidelijke plek in het soepschap te veroveren.

Refundactie

Ter ondersteuning van de nieuwste smaakvarianten loopt momenteel een grote refundactie. Een marketingwapen waarvan het bedrijf zich ook al bij de lancering van de eerste drie smaakvarianten met succes bediende. GranFood is ook op andere wijze bezig de populariteit van het Italiaanse eten te vergroten. Zo is de vormgeving van de Grand’Italia website aangepast en voorzien van stijlvolle zwart-wit foto’s. ‘Wij zijn een modern en vooruitstrevend bedrijf. Dat sluit prima aan bij Italiaans eten, want ook dat is heel trendy.’