DOETINCHEM – Kamelenmelk kan binnen afzienbare tijd verschijnen in de Nederlandse supermarkten.
De Europese Unie stuurt begin volgend jaar een inspectieteam naar de Verenigde Arabische Emiraten om te bekijken of de kamelenfarms aan de Europese standaarden voldoen. Als dit zo is, zal toestemming om te exporteren naar de EU snel volgen.
Gezond
Kamelenmelk bevat minder vet en cholesterol dan koemelk en bevat drie keer zoveel vitamine C en tien keer meer ijzer. De melk is ook geschikt voor mensen die een lactose-intolerantie hebben.
Bonbons van kamelenmelk bestaat overigens al wel. Bakkerij Vermeulen & Den Otter uit Vlijmen introduceerde in mei Kamelka bonbons. De melk die wordt gebruikt, komt van een kamelenmelkerij in Noord-Brabant.
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement