Dubbelcijferige groei in koekschap

  Foto 1 van 2  

Gerelateerd:

Jumbo en C1000 boycotten Arla

Lidl-kantoor krijgt primeur Philips

Verkoop fruitshots keldert met 25 procent

Omzetgroei ontdooit categorie diepvries

Dat zegt Frank Noomen van IRI Nederland. 'De eierkoeken – een advies van Sonja Bakker – doen het goed bij de grote koeken. In het segment koekjes komt de groei van Peijnenburg Koffieleutjes, Verkade Fijnproevers en Hellema Smoeltjes.' 'In koek zijn de tussendoortjes de grootste groeier. Dat maakt het juist opvallend dat je dat succes nog niet terugziet in een evenrediger verdeling van de schapruimte', vindt Geert-Jan Kuipers van GfK. 'De supermarkt blijft maar ruimte bieden aan traditionelere koekjes, terwijl juist de tussendoortjes voor de omzetgroei zorgen. Hier liggen voor de retail nog kansen om dit huidige succes beter in het schap te benutten.'

Snacks sterk
De markt voor snacks ontwikkelt zich goed, met 6 procent omzetgroei en 2 procent volumegroei. Deze groep voelt wel de invloed van de trend naar gezondheid. Die raakt met name chips, stelt Karel Burger, consultant bij Nielsen. 'Fabrikanten komen met meer verantwoorde chips: in zonnebloemolie, met minder vet of in de oven gebakken. De industrie is gefocust om het ongezonde imago er af te halen. Ook de Pringles Rice Infusion vallen onder de meer verantwoorde chips.'

Invloed Sonja Bakker
De invloed van Sonja Bakker is te merken op verschillende segmenten. Burger: 'Zij prijst bijvoorbeeld rijstzoutjes aan, zoals Japanse noten. Maar hier werkt ook de prijsdaling mee aan de hogere verkopen, evenals bij een segment als popcorn. De drie grote segmenten (chips, corn chips en extruders) is vrijwel stabiel in totaal volume, maar kennen een hogere kiloprijs. Deels wordt die hogere prijs veroorzaakt door een stijging van de grondstofprijzen die nu ook in de winkels voelbaar wordt, deels door een verschuiving naar A-merken en deels door nieuwe, duurdere varianten.'

Terugval voor extruder snacks
Een stevige terugval is er in de omzet van extruder snacks, stelt Irene van Heyningen van IRI Nederland. 'De traditionele dooreters lijken hier te lijden onder de populariteit van chips. Chips profiteren van de ondersteuning en de innovatiedrang.' In pinda’s en noten neemt het aandeel van ‘vers’ toe. Het gaat om de doorzichtige bakjes met luxere varianten, vaak onder winkelmerk. Private label wint dus aandeel, maar ook een merk als Klassenoten presteert goed. Duyvis heeft een moeilijk jaar achter de rug, maar weet het marktaandeel vast te houden. Met 100% Pure Naturals is het merk nu ook in noten gestapt.