'Super bottleneck faire champignon'

   

Gerelateerd:

Info op agf steeds belangrijker

'Plus het schoonst, AH het slechtst'

'Prijs agf kunstmatig hoog door supers'

Dat zegt Bart Jan Krouwel, voormalig directeur maatschappelijk verantwoord ondernemen van Rabobank en tegenwoordig voorzitter van Fair Produce Nederland in dagblad De Pers. In Fair Produce werken FNV Bondgenoten, CNV, Frugi-Venta, LTO Nederland en Rabobank samen om te proberen de Nederlandse champignontelers op het rechte pad te krijgen.

Polen-constructie

Centraal staat de zogenoemde Polen-constructie, waarbij de champignons vlak voor de oogst worden verkocht aan een onderneming in een lage lonenland in Oost-Europa. Vervolgens komen werknemers uit die landen naar Nederland om voor het minimumloon uit hun thuisland de paddenstoelen te plukken. Deze constructie is omstreden, soms worden telers hiervoor veroordeeld, andere rechters komen juist met vrijspraak.

Huilende teler

De lage prijs van de champignons op de wereldmarkt is een reden voor telers om deze methode te gebruiken, stelt Fair Produce. 'Ik had laatst een huilende teler aan de lijn, die door de retailer werd gedwongen om met zijn prijs omlaag te gaan. Anders zou die niet meer van hem afnemen. Maar de enige mogelijkheid om nog lager met de prijs te gaan, is via deze dubieuze constructies', stelt Krouwel.

Bottleneck

Hogere prijzen in de supermarkt zouden dit probleem op kunnen lossen, maar volgens Krouwel hebben de supermarkten hier geen oren naar. 'De supermarkten zijn de grootste bottleneck en zeggen: dat is mijn probleem niet, daar is de Arbeidsinspectie voor.'