ZOETERMEER – Productinformatie wordt steeds belangrijker bij de verkoop van groente en fruit.
Analisten verwachten dat aanbieders meer moeten doen met productinformatie, nu kopen via internet aan een opmars bezig is. Klanten kunnen niet langer voelen en ruiken aan een product en moeten afgaan op de productinformatie als houdbaarheidsdatum, herkomst en voedingswaarden. Dat blijkt uit onderzoek dat het Productschap Tuinbouw deed over kansen voor internetverkoop van groente en fruit.
Daarvoor enquêteerde het schap klanten uit Nederland, Duitsland en Verenigd Koninkrijk.
Klanten willen garanties om goede kwaliteit te kopen op afstand. Dat kan door een webcam waarop de groenten zichtbaar zijn, door ook ’s avonds te laten bezorgen of te werken met gegarandeerde bezorgtijden. Daarnaast verwachten klanten koelboxen om een goede kwaliteit te garanderen, of een teruggeefgarantie bij onvoldoende kwaliteit.

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement