Omzet groenten in supers stijgt

   

Gerelateerd:

Goedkope groenten scoren in super

Klant betaalt recordprijs voor groente

AH en Lidl hebben beste groenten

Dat is een kwart meer dan in 2005, meldt het Productschap Tuinbouw (PT) in een onderzoek naar groente- en fruitafdelingen in Nederland (Retailtour). Albert Heijn had in 2009 een groentenaandeel van 39 procent, terwijl het voor alle foodproducten een gemiddeld marktaandeel heeft van 32 procent.

Bloemkool

De totale Nederlandse groei in supermarktverkopen van verse groente is breed. De enige daler sinds 2005 is bloemkool, waarvan ter waarde van 43 miljoen euro is verkocht (44 miljoen euro in 2005).

In geld uitgedrukt, stijgt de tomatenomzet het snelst, van 121 miljoen euro naar 170 miljoen. De grootste categorie, de slasoorten, groeit ook fors van 161 miljoen euro omzet in 2005 naar 207 miljoen euro vorig jaar. Een sterke groeier is de categorie paddenstoel, waar de groei circa 30 procent bedraagt.

Fruit

De stijging van omzet vers fruit ten opzichte van 2005 lag met 28 procent nog iets boven die voor verse groente. De appelomzet groeide een kwart naar 195 miljoen euro. Daarmee blijft de appel nog net de banaan voor. De aardbeienomzet groeide met 22 miljoen euro naar 75 miljoen euro. Dat is een stijging van 41 procent. Ook bij vers fruit heeft Albert Heijn een Nederlands aandeel van 39 procent.