WK trekt horeca niet uit het slop

   

Gerelateerd:

Grote omzetdaling horeca

Zondagopening supers treft horeca

Horeca heeft het zwaar te verduren

Dat blijkt uit het kwartaalbericht sectoren van het economisch bureau van ING. Vooral in het eerste kwartaal daalden de omzetten van cafés en restaurants flink. Ook fastfoodrestaurants en cafetaria’s hebben hun volumes zien teruglopen. Het WK en het mooie weer hebben weliswaar een positief effect, maar kunnen het tij dit jaar niet meer keren.

Houding

Volgens econoom Stefan van Woelderen van ING is dat vooral te wijten aan de afwachtende houding van de consument. ‘Consumenten zijn bang voor de bezuinigingen van het nieuwe kabinet. Bovendien is een bezoek aan een restaurant geen eerste levensbehoefte.’

Rookverbod

Vooral cafés hebben het zwaar. Vanaf het rookverbod in juli 2008 tot en met maart 2010 is dit segment gekrompen met 17 procent. De economen van ING voorspellen dat de cafés niet voor 2012 zullen terugkeren op het niveau van voor juli 2008.