Ban dreigt voor kangoeroevlees

   

Gerelateerd:

Biefstuk is populairste vlees consument

'Leverworsten supers vol verzadigd vet'

Chocolade wapen tegen hartaanval

Dat melden verschillende Australische en Britse media vrijdag. Het afschieten van wilde kangoeroes in Australië wordt vergeleken met de jacht op zeehonden in Canada. Ook zijn er zorgen over de hygiëne bij de verwerking van het vlees. In Australië worden beide zaken met klem ontkend. 

Zorgen

De zorgen zitten vooral in de tijd tussen het afschieten van de dieren en het transport naar de slachterij. Het vlees wordt meestal één keer per week opgehaald uit gekoelde containers in de buurt van de jachtgronden. Volgens Australiërs is het juist aanzienlijk diervriendelijker om wilde kangoeroes af te schieten die een mooi leven hebben gehad, dan eten uit de bio-industrie. Rusland heeft kangaroevlees uit Australië al in de ban gedaan.