AMSTERDAM – LTO Nederland en de COV, de centrale organisatie voor de vleessector, verwerpen de zogeheten Vleeswijzer die Varkens in Noord en Milieudefensie deze week presenteren. De variant op de viswijzer geeft de klant per vleessoort informatie over de dier- en milieuvriendelijkheid van het vlees.
Volgens Albert Jan Maat, voorzitter van LTO Nederland, is de Vleeswijzer ongenuanceerd en hebben de actiegroepen weer de kans gemist om samen met de sector iets te bereiken. ‘Er gaat geen positieve impuls van uit. Er is geen aandacht voor projecten als het tussensegmentvlees, waar consumenten juist belangstelling voor hebben’, zegt Maat in het Agrarisch Dagblad. ‘Ze blijven volhouden dat plantaardig het beste is, maar geven geen advies voor een verantwoorde levensstijl.’
Dilemma
Ook de COV verwerpt de Vleeswijzer. ‘Het is het zoveelste initiatief van de anti-vleeslobby om eten van vlees te ontmoedigen. De Nederlandse vleessector loopt voorop als het gaat om dierenwelzijn en milieu. En we blijven bezig met verbeteren. Consumenten zijn zelf prima in staat een weloverwogen keuze te maken voor wel of geen vlees. De Vleeswijzer vergroot alleen maar het dilemma tussen milieu en dierenwelzijn.’

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement