DIEPENBEEK – Licht beïnvloedt de verkoop van groente
en fruit meer dan andere producten in de supermarkt.
Dat blijkt uit een onderzoek van de Provinciale Hogeschool Limburg in het
Vlaamse Diepenbeek, zo meldt het Agrarisch Dagblad. In deze hogeschool richtte
een groep onderzoekers en studenten een supermarkt in.
Uit het onderzoek blijkt dat warm licht de agf-afdeling een stuk
aantrekkelijker maakt voor de klanten.
Spiegelglas
De proefpersonen die winkelden in de super werden met camera’s en achter
spiegelglas in de gaten gehouden door de initiatiefnemers. Daarbij werd vooral
gelet op de invloed van verlichting en winkelinrichting op het koopgedrag.
Lees ook:
Groei
voorgesneden agf vlakt af
Bond wil
agf-prijzen onderzoeken
Jobs in food meer...
Deze week in Distrifood
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing:Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement