ZEIST – Albert Heijn voegt in de loop van het jaar acht
visproducten met het zogeheten internationale MSC-keurmerk (Marine Stewardship
Council) toe aan het assortiment duurzame vis.
De marktleider verkoopt op dit moment zeven producten met het keurmerk,
maar volgens het Wereld Natuur Fonds (WNF) komen er daar nog acht bij. Dit tot
tevredenheid van het WNF. ‘AH zet als grootste visverkoper in supermarktland met
de uitbreiding het MSC-assortiment een belangrijke stap in het beschermen van de
natuur onder water. Lange tijd dachten we dat de zee onuitputtelijk was, maar
als we ook in de toekomst van een lekker visje op ons bord willen genieten,
moeten we nu stappen zetten’, aldus WNF-directeur Johan van de Gronden.
Vishaken
Op dit moment heeft Albert Heijn verantwoorde verse kibbeling, surimi en
visticks in het schap liggen. Daar komt onder meer gerookte Sockeye zalm,
(witte) tonijn en pacifische zalm bij. WNF en AH spraken vorig jaar af om meer
duurzame vis in de winkel te krijgen. Het WNF adviseert, de supermarktketen
koopt duurzamer in en steunt ook een project in Indonesië waarbij wordt
geprobeerd met andere vishaken de bijvangst van zeeschildpadden te verminderen.
Geen schade
Duurzame vis onderscheidt zich omdat het zo gevangen wordt dat het weinig
tot geen schade aan de zeebodem of ongewenste bijvangst oplevert en de
visbestanden ook niet worden overbevist.
Lees ook:
Vissen op
tonijn mag niet meer
Hollandse
Nieuwe duurzaam gevangen

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement