ROME – De Europese Commissie vindt dat de Italiaanse
autoriteiten, na de ontdekking van een te veel aan dioxine in buffelmozzarella
in de Italiaanse regio Campanië, dit probleem niet goed aanpakken. De commissie
dreigt nu met een boycot.
Italië sloot na deze ontdekking woensdag de productie van buffelmozzarella
in ruim 80 boerderijen. De Italiaanse autoriteiten hadden tot 18.00 uur
donderdag de tijd om uitleg te geven en de maatregelen uit de doeken te doen. De
Commissie blijkt niet onder de indruk van de maatregelen tot dusver. ‘Er is geen
enkele maatregel getroffen om mogelijk besmette producten van de markt te
halen’, zo staat te lezen in een communiqué dat de Commissie twee uur na het
verlopen van het ultimatum heeft gepubliceerd.
Import
Na Zuid-Korea hebben ook Japan en Taiwan de import van buffelmozzarella
stopgezet. De VS en Duitsland beraden zich nog. In Rusland is de mozzarella al
uit de schappen gehaald. Volgens de kaasmakers is er al 30 miljoen euro verlies
geleden en staan duizend banen op het spel.
Lees ook:
Maffia
brengt mozzarella in gevaar
Europese
ruzie over Parma-kaas

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement