HILVERSUM – De Nederlandse Vegetariërsbond (NVB) en de
stichting Wakker Dier willen de vrijdag uitroepen tot V-Day, de dag van
het vegetarisch eten.
Beide partijen lanceren donderdag gezamenlijk de website www.vday.nl om Nederlanders enthousiast te maken
voor een dag waarop geen vlees en vis wordt gegeten. Op de internetpagina
komen vegetarische recepten te staan. Belangstellenden kunnen zich aanmelden,
waarna ze iedere donderdag een mailtje krijgen met een eetidee zonder vis of
vlees. Het publiek wordt via reclamespotjes op radio 1, 2 en 4 geattendeerd op
V-Day. ‘We willen hiermee niet alleen de hardcore vegetariërs aanspreken,
maar juist ook de mensen die bereid zijn om een keer een dagje het vlees te
laten staan’, aldus Vibeke Helder van de NVB. Volgens de NVB en Wakker Dier telt
Nederland ongeveer 700.000 vegetariërs. De organisaties signaleren daarnaast een
trend, waarbij 3,5 miljoen mensen niet meer dagelijks en minder vlees
eten.

Jobs in food Meer...
Deze week in Distrifood
Reed Business bv. Auteursrecht voorbehouden. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Gebruiksvoorwaarden en Privacystatement