'Braziliaans vlees in super wel veilig'

   

Gerelateerd:

Lidl meest klantgerichte supermarkt

Greenpeace komt met SuperWijzer-app

CBL: 'Blij met einde statiegeldplicht'

Dit stelt het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) in reactie op een rapport van het Europese Voedsel- en veterinaire bureau FVO. Volgens het rapport voldoen dierlijke producten zoals kipsnacks uit Brazilië niet altijd aan de Europese normen. 'Als de controle op verboden stoffen in bepaalde landen ontoereikend is, dan stellen de supermarkten zelf eisen aan hun leveranciers', zegt CBL-woordvoerder Johan Stegeman tegenover Distrifood.nl.
Het nieuwe systeem van kwaliteitsborging EurepGap, dat per 1 januari 2007 van kracht wordt voor leveranciers van vlees, zuivel en eieren, eist dat wordt gecontroleerd op de aanwezigheid van residuen van medicijnen, hormonen en verboden toevoegingen aan veevoer. Als een exporterend land dit niet via eigen wetgeving goed heeft geregeld, dan moet de betreffende leverancier zelf een monitoringprogramma op residuen opstellen en uitvoeren. 'Nu al stellen supermarkten eisen aan de veiligheid van vlees. Met EurepGap worden al deze afzonderlijke eisen gezamenlijk opgepakt. Daarmee voldoet per 1 januari 2007 vlees in de supermarkt uit de hele wereld aan dezelfde voorwaarden', aldus Stegeman.