Alles over EFMI

Ook EFMI ziet deuk prijsimago discount

BAARN - Aldi en Lidl hebben hun prijsimago in 2,5 jaar tijd op een 10-puntsschaal met zo'n 0,3 punt achteruit zien lopen. Daarmee trekt EFMI dezelfde...

Niet alleen frisdranken moeten aan de suikertaks, mogelijk ook andere productcategorieën met suiker zoals zuivel moeten eraan geloven. Foto: Henk Riswick

Artikel

Academic Update: Wat is het effect van het weer op verkopen?

Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierop...

Artikel

Academic Update: Wat is het effect van geur in de supermarkt?

Onderzoekers van EFMI Business School houden structureel wetenschappelijke publicaties bij voor Foodmagazine. In deze editie kijkt Erjen van Nierop...

Branche

Professor Sloot: 'Kerst is steeds meer soort Superbowl'

DOETINCHEM - Kerstmis is steeds meer een prestigeobject aan het worden voor Nederlandse supermarktketens, constateert retailprofessor Laurens Sloot....

Formules

Aldi boekt €2 miljoen aan omzet per product per jaar

GRONINGEN - Albert Heijn heeft in Nederland per winkel een omzet die drie keer hoger ligt dan Aldi. Als gekeken wordt naar de omzet per product in...

Formules

'Grote overlap in marktgebieden Jumbo en Emté'

BAARN - Voor 70 procent van alle klanten van Emté is ook een Jumbo bereikbaar. En ongeveer de helft van alle Emté-vestigingen heeft een Jumbo binnen...

Formules

'Je kunt dit nog geen prijzenoorlog noemen'

BAARN - Professor Laurens Sloot denkt niet dat Albert Heijn op een grootschalige prijzenoorlog zit te wachten. 'Wat er nu gebeurt kun je ook nog geen...

Branche

'Alleen AH en Jumbo online rendabel'

AMSTERDAM - Albert Heijn en Jumbo zijn op de termijn de enige supermarktketens die een rendabel verdienmodel voor online verkoop kunnen neerzetten....