Alles over Margarines

Pepijn Bras van The Flower Farm (links) aan tafel bij host Annemarie Brüning en hoofdredacteur Peter Garstenveld (rechts). Foto's: Jan Willem Stad

PODCAST - De genomineerden van Industributie: Rising stars

Industributie is al 35 jaar lang dé ontmoetingsplek, waar de bedrijfstop van (food)retailers en levensmiddelenfabrikanten samenkomen. Hoogtepunt van...

Ook in margarine zit zonnebloemolie die mogelijk vervangen moet worden door een alternatief. Foto: Roel Dijkstra

Analyse: Margarineschap of waterschap?

Nederlandse supermarkten verkopen nog amper margarine. In 20 jaar is het product uit de schappen verdwenen. Wat zegt dit over de invloed van...

Foto: Roel Dijkstra

Margarine bijna verdwenen uit de supermarkt

DEN HAAG - Producten die voldoen aan de wettelijke regels van margarine zijn zo goed als verdwenen uit de supermarkt.

Kaas-hack treft ook Plus

Kaas-hack treft ook Plus

UTRECHT - Plus kampte met een logistieke storing, waardoor halvarine, margarine en zuivelproducten beperkt beschikbaar waren. Dit komt door een hack...

Foto: Roel Dijkstra

Upfield-ceo: Minder producten, meer groei

AMSTERDAM - Het verminderen van productvariaties en recepturen moet leiden tot meer groei bij Upfield.

Foto: Shutterstock

Upfield zet CO2-scores op verpakkingen

AMSTERDAM - Foodfabrikant Upfield gaat zijn verpakkingen voorzien van CO<sub>2</sub>-certificering. Eind 2021 moet dit al op zo'n 100 miljoen...

Foto: Roel Dijkstra

Upfield gaat als warm mes door Nederlandse boter

Mogen meedenken over het schappenplan en een hogere prijs kunnen vragen om te innoveren, niet elke producent krijgt dat in Nederland voor elkaar....

'Gouda's Glorie goedkoper dan Blue Band'

'Gouda's Glorie goedkoper dan Blue Band'

ZEEWOLDE - Margarine van Gouda's Glorie is aanmerkelijk goedkoper dan de kuipjes van concurrent Blue Band, beweert Gouda's Glorie-fabrikant...

Foto: Shutterstock

Grote introductie palmolievrije margarine komt

AMSTERDAM - Het nieuwe margarinemerk Flower Farm stroomt de komende maanden in bij de meeste supermarktketens. Dit merk wil Nederland massaal aan de...

Foto: Shutterstock

Prijs Upfield-boterproducten schiet omhoog

AMSTERDAM - De prijs voor boterproducten is extreem gestegen sinds de Amerikaanse overname van de margarinedivisie van Unilever.