Alles over Anuga

Een van de vele fabrikanten van vleesvervangers op de Anuga in 2021. Foto: Distrifood

Moeten we ons zorgen maken over A-merkfabrikanten?

Distrifood-redacteur Joep Meijsen maakt zich zorgen over fabrikanten van A-merken. Ze liggen van verschillende kanten onder vuur, maar zijn wel hard...

Foto: Anuga

Anuga 2023: Plantaardige alternatieven overspoelen beurs

KEULEN - Plantaardige producten zetten hun opmars in de schappen van de supermarkt verder voort. Het aanbod aan deze producten op de grootste...

Fotorepo Anuga: duurzaam en vega nog steeds dé foodtrend

Fotorepo Anuga: duurzaam en vega nog steeds dé foodtrend

KEULEN - Plantaardige kaas, vlees- en visvervangers die steeds beter smaken. Als rode draad liep de voedseltransformatie door de jaarlijkse Anuga in...

Plant-based is een groeiende trend, die bijzonder zichtbaar is tijdens de Anuga. Bijvoorbeeld hier. Foto: Distrifood

Vleesvervangers, duurzaam en gezond centraal op Anuga

KEULEN - De internationale foodbeurs Anuga maakt een comeback deze week. Vleesvervangers, duurzaamheid en producten met gezondheidsvoordelen...

Anuga 2019, archieffoto Distrifood

Anuga 2021 is deels digitaal

KEULEN - Anuga is in 2021 een deels digitaal event. Naast live bijeenkomsten heeft het event nu ook een digitaal platform. Het is de eerste keer dat...

Anuga 2019 hét podium voor plant-based en start-ups

Anuga 2019 hét podium voor plant-based en start-ups

KEULEN - Panela, een natuurlijke zoetstof uit Colombia, proteïnerepen van krekelmeel en vleesproducten die deels uit groente of kaas bestaan. Dankzij...

De Blue Butcher

Van Loon Group stapt in markt vleesvervangers

SON EN BREUGEL - Vleesleverancier Van Loon Group stapt in de markt van vleesvervangers.

Archieffoto Distrifood: Nederland is ook altijd vertegenwoordigd op de Anuga.

Anuga wordt mogelijk jaarlijks evenement

KEULEN - De grootste foodbeurs van Europa, die deze week weer gehouden werd in Keulen, denkt over uitbreiding. De Anuga wordt mogelijk een jaarlijks...

Fotorepo: Anuga 2015

Fotorepo: Anuga 2015

KEULEN - Op de Köln Messe vond de afgelopen dagen 's werelds grootste handelsbeurs op het gebied van levensmiddelen plaats: de Anuga. Hier een kleine...

Düsseldorf schrapt drie foodbeurzen

Düsseldorf schrapt drie foodbeurzen

DÜSSELDORF - De beurs in Düsseldorf heeft de voor september geplande foodbeurzen Intermopro, Intercool en Intermeat afgelast. Ondanks aanpassingen...