DEN HAAG - Mosselhandelaar Prins & Dingemanse moet consumenten beter waarschuwen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft daarom het bedrijf een dwangsom van 80.000 euro opgelegd omdat het weigert besmette mosselen uit de handel te halen.
Foto: ANP
Dat meldt de NVWA. De zaak kwam vorige week aan het licht toen in België ruim 100 bewoners van een verzorgingshuis ziek werden na het eten van mosselen. Het gaat om mosselen uit Ierland. Het mosselbedrijf weigert te vertellen om hoeveel mogelijk besmette mosselen het gaat en waar ze terecht zijn gekomen, bijvoorbeeld bij supermarkten en restaurants. In Nederland zijn geen ziektegevallen bekend na het eten van de Ierse mosselen.
Verplichting
Het bedrijf heeft de verplichting afnemers te informeren over mogelijk schadelijke schelpdieren en moet het alles in het werk stellen om deze uit de handel te nemen, zegt de NVWA. Als het bedrijf blijft weigeren mee te werken, dan moet het de dwangsom van 80.000 euro betalen en krijgt Prins & Dingemans een nieuwe, nog hogere dwangsom.